Produtores, técnicos, estudantes e profissionais do agronegócio se reúnem nesta sexta-feira, dia 21 de agosto, em Iomerê, para discutir os caminhos da ovinocultura em Santa Catarina.
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Com o tema “Da Genética ao Mercado: Construindo Valor na Ovinocultura Catarinense”, o evento começa às 9h, na Comunidade Nossa Senhora Aparecida, na Linha Bridi.
A programação foi preparada para aproximar diferentes elos da cadeia produtiva. Além disso, busca apresentar soluções para aumentar a qualidade, a competitividade e a sustentabilidade da produção.
Programação aborda genética, mercado e inovação
O encontro começa às 9h com a abertura institucional. Na sequência, a COOVICAP apresenta experiências, desafios e perspectivas para o fortalecimento da ovinocultura catarinense.
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Às 10h, Daniel Benitez aborda a situação e as projeções globais do mercado da carne de cordeiro.
Depois, às 10h30, serão apresentados resultados da análise genômica de ovinos. O conteúdo será conduzido por Celso Barbiero, da DNA Genética do Brasil.
Às 10h50, Luciano Piovesan apresenta os principais desafios e oportunidades do mercado da ovinocultura de corte.
Evento também discute sustentabilidade
A programação segue às 11h20 com a apresentação do Projeto Estadual de Ovinocultura de Santa Catarina.
O conteúdo vai destacar avanços, entregas, resultados e próximos passos da iniciativa.
Na sequência, às 11h50, o projeto Inova Lã apresenta soluções inovadoras e oportunidades para a valorização da lã produzida em Santa Catarina.
Às 12h10, Leonardo Batistel aborda a descarbonização na cadeia da ovinocultura.
O tema ganha espaço diante da busca por sistemas produtivos mais eficientes e sustentáveis.
Expolomerê 2026 será lançada durante o encontro
Um dos momentos da programação será o lançamento oficial da Expolomerê 2026, previsto para as 12h30.
O encerramento e a confraternização estão programados para as 12h50.
Além dos conteúdos técnicos e debates, o encontro também terá um momento de valorização da gastronomia regional.
Os participantes poderão participar de um almoço com michuim de cordeiro, preparado ao final da programação.
A iniciativa pretende fortalecer a integração entre produtores, especialistas e demais profissionais envolvidos na cadeia produtiva.
A participação é gratuita e as inscrições podem ser realizadas pelo site do Sebrae.
