O Serviço de Inspeção Municipal, da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente de Caçador finalizou o ano de 2023 com 15 estabelecimentos em funcionamento, registrados e ativos. Destes, 3 são queijarias situadas na área rural do município.
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A inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal está prevista em lei desde o ano de 1950 (Lei Federal nº 1.283 de 18 de Dezembro de 1950). Em Caçador, o Serviço de Inspeção Municipal tem suas atividades previstas na Lei Municipal 3.768 de 23 de Junho de 2022 que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, documento este regulamentado pelo Decreto nº 10.425 de 25 de Agosto de 2022.
A inspeção de Alimentos é de suma importância para a segurança alimentar e nutricional no município de Caçador. “Ficamos muito felizes com a adesão dos estabelecimentos junto ao S.I.M e esperamos que cada vez mais estabelecimentos busquem a regularização”, aponta o secretário de Agricultura, Gustavo Furlin.
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Os estabelecimentos registrados junto ao S.I.M, são: Granja Avícola, Açougues com comércio de Carne Temperada e Queijarias.
Para 2024, o S.I.M já conta com 6 estabelecimentos em processo de registro, com previsão de entrega ainda para o primeiro semestre do ano. “Convidamos aos agricultores e proprietários de estabelecimentos que produzem ou desejam produzir alimentos de origem animal, que entrem em contato e marquem uma visita para que possamos conhecer suas estruturas e auxiliar no processo de registro”, afirma a gerente de Extensão Rural, Caroline Brandão.
Aos interessados em registrar algum estabelecimento junto ao Serviço de Inspeção Municipal, favor entrar em contato pelo 3567-2880 (fixo Secretaria de Agricultura) ou 99202-0540 (WhatsApp).
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