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Receitas

Massa de pizza

Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico 3 xícaras de água morna 3/4 xícaras de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de pinga Modo de preparo Misture o fermento, o sal e…

Bolinho de arroz com calabresa

Ingredientes 1 xícara de arroz cozido 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher (sobremesa) de sal Salsinha e cebolinha a gosto 1/2 xícara de queijo parmesão 1/2 xícara de linguiça calabresa picada Modo de…

Sopa de cenoura e gengibre

Ingredientes Duas colheres de chá de óleo Uma cebola roxa picada Uma colher de chá de gengibre cru ralado 700 g de cenoura cortada em cubos Meia xícara de caldo de legumes Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/4 de xícara de…

Costela de porco com repolho

Ingredientes 1 kg de costela cortada em pedaços pequenos 100 g de bacon picado 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 cubo de caldo de carne 2 folhas de louro Sal e pimenta a gosto 1 repolho cortado em tiras finas Modo de preparo…

Bife de panela

Ingredientes 200g de bacon fatiado 1 lata de extrato de tomate 4 a 6 bifes de coxão duro 1 cebola grande em rodelas 1 pimentão verde pequeno em rodelas Sal e pimenta do reino Modo de preparo Em uma panela de pressão, frite…

Filé de frango à parmegiana

Ingredientes 6 filés de peito de frango 2 dentes de alho sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de (sopa) de maionese 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca 1 lata de molho de tomate 200 g de mussarela óleo o suficiente para…

Sopa de fubá com couve

Ingredientes 1 maço de couve 1/2 cebola média 1 tablete de caldo de carne 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de alho amassado 1 xícara de fubá 6 xícaras de água 1 colher sopa de azeite Pimenta a gosto Modo de preparo…

Macarrão alho e óleo

Ingredientes 1 pacote de macarrão 500 1 saquinho de alho granulado 1/2 tablete de manteiga (não use margarina) 1 colher (sopa) de azeite extra virgem ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto) sal 1 dente…

Arroz de panela de pressão

Ingredientes 2 xícaras de arroz de sua preferência 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 linguiça calabresa 3 dentes de alho 2 colher de óleo 2 copos e 1/2 de água (copo médio) Modo de preparo Em panela de pressão frite o…

Strognof simples

Ingredientes 400g de carne (filé mignon, chã de dentro ou alcatra) Pimenta Cominho Sal 1/2 cebola ralada 1 caixa e meia de creme de leite 3 colheres (sopa) de catchup 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de…