Salada picante

Ingredientes

4 batatas
1/2 pepino fresco
1 pepino em conserva
Sal
2 ovos cozidos
1 pé de alface
Pimenta do reino
200 g de presunto
1 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

Cozinhe as batatas, descasque ainda quente e pique.
Corte o pepino em rodelas finas.
Coloque em um prato raso, coloque sal e deixe por 15 minutos.
Corte os ovos em quatro.
Tempepere as batatas ainda quente, com sal e pimenta.
Junte o presunto e o pepino escorrido.
Arrume numas saladeira, colocando no fundo uma porção de batatas e uma camada fina de maionese, misturada com pepino em conserva picado.
Faça uma camada de pepinos e outra de presunto.Enfeite com alface, os ovos cozidos e o restante da maionese passada pelo bico de confeitar.

Dica do dia

Quando for pegar alguma coisa na geladeira, aproveite que ela já está aberta e verifique se há algum alimento cujo prazo de validade já expirou ou mesmo que não esteja mais próprio para o consumo. Jogue tudo fora de uma vez, assim você evita que a geladeira fique com mau cheiro, que pode passar inclusive para os outros alimentos.

Fonte: Tudo gostoso
Foto: Ilustração
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