Empresários e gestores do setor de alimentação fora do lar têm um encontro marcado em Fraiburgo. No dia 25 de fevereiro (quarta-feira), às 19h, será realizada a palestra “Restaurante Blindado”, iniciativa promovida pelo Sebrae/SC, em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel SC) e o Núcleo Abrasel do Meio Oeste.
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O evento ocorre na Pizza do Beto, localizada na Rua Padre Biágio Simonetti, 55, e é direcionado especialmente a empresários, proprietários de bares e restaurantes e profissionais que atuam na gestão de estabelecimentos gastronômicos.
A programação será conduzida por Henrico Tamiozzo, que apresentará orientações e estratégias jurídicas essenciais voltadas à realidade do setor. A proposta é abordar temas práticos que impactam diretamente a gestão, a prevenção de riscos, a organização empresarial e a segurança jurídica dos negócios, contribuindo para a sustentabilidade e o fortalecimento das empresas do segmento.
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Além do conteúdo técnico, o encontro também proporcionará um momento de relacionamento e troca de experiências entre os participantes, com rodízio de pizza e bebidas inclusas, em um ambiente preparado para networking e fortalecimento do ecossistema local.
A gerente regional Centro-Norte do Sebrae/SC, Aglaes Beatriz Meirelles da Silva, destaca a importância de ações específicas para o setor de alimentação. “O segmento de bares e restaurantes enfrenta desafios próprios, especialmente nas áreas trabalhista, tributária e regulatória. Quando oferecemos conhecimento aplicado à realidade desses empresários, contribuímos para reduzir riscos, melhorar a gestão e aumentar a competitividade dos negócios”, afirma.
Segundo Aglaes, a parceria com a Abrasel reforça o compromisso do Sebrae com o desenvolvimento estratégico do varejo e dos serviços na região. “Ao unir forças com entidades representativas do setor, conseguimos entregar conteúdo mais direcionado e gerar conexões que fortalecem o mercado local. O Restaurante Blindado é uma oportunidade para o empresário se proteger juridicamente e, ao mesmo tempo, ampliar sua rede de relacionamentos”, completa.
