Foto: Ministério da Agricultura e Pecuária
Nesta terça-feira (22) o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou uma lista com 12 marcas de azeite de oliva que tiveram lotes considerados impróprios para consumo. Seis dessas marcas tiveram todos os seus lotes desclassificados.
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As análises realizadas pelo Mapa revelaram a presença de outros óleos vegetais misturados aos azeites, comprometendo a qualidade e segurança dos produtos. Esses itens foram analisados pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária, sendo desclassificados por não atenderem aos parâmetros das normas vigentes.
O Ministério alerta que esses produtos representam risco à saúde devido à incerteza sobre sua origem e composição. Além disso, algumas empresas responsáveis por essas marcas possuem CNPJs suspensos ou baixados pela Receita Federal, reforçando a suspeita de fraude.
A comercialização desses produtos é considerada uma infração grave.
O Mapa enfatiza que os estabelecimentos que continuarem a vender esses azeites poderão ser responsabilizados.
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Os consumidores que adquiriram essas marcas devem suspender o uso imediatamente e solicitar a troca, conforme o Código de Defesa do Consumidor.
Duas das marcas mencionadas, a Quinta de Aveiro e a La Ventosa, já haviam sido proibidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no início deste mês.
Para evitar ser enganado, alguns cuidados devem ser tomados na hora de escolher os produtos:
Segundo o Mapa, o azeite é o segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, atrás apenas do pescado. Para garantir a qualidade, é recomendável escolher azeites envasados mais recentemente.
Ana Beloto, azeitóloga e reconhecida como uma das mulheres mais influentes do agro, explica que a palavra azeite, de origem árabe, significa “suco de azeitona”. Por isso, o frescor é crucial.
Os três inimigos do azeite são luz, oxigênio e calor. Por essa razão, as embalagens costumam ser de vidro escuro, para proteger o conteúdo da luz. Azeite também é encontrado em latas, que oferecem proteção adicional.
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