O grupo Encontro de Jovens Amigos realiza nesta sexta-feira, 8 e sábado, 9, a tradicional pastelada do EJA no Salão Paroquial da Catedral São Francisco de Assis. A iniciativa busca captar recursos financeiros para custear o retiro espiritual da organização que acontece no último final de semana de julho.
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Fernando Fendt e Letícia Moreira Sinkere confirmam que a meta de vendas para esta edição é de 2.700 unidades em Caçador. Este volume supera a marca do ano anterior quando os voluntários comercializaram cerca de 2.600 pastéis para a comunidade local.
A arrecadação integral da pastelada do EJA sustenta o alojamento e a alimentação de 50 adolescentes e outros 50 voluntários de apoio. Toda a estrutura logística no Centro de Formação João Paulo II depende exclusivamente do lucro obtido nestes dois dias de vendas.
O atendimento ao público começa na sexta-feira às 15h e segue até as 20h com opções de recheios doces e salgados. Os interessados encontram sabores de carne e frango além das versões de banana e chocolate que funcionam como sobremesa.
De acordo com a organização da pastelada do EJA, o trabalho de produção envolve familiares e jovens desde a última terça-feira. O grupo utiliza uma receita de massa caseira exclusiva preparada em escala industrial na cozinha da própria paróquia.
No sábado o evento amplia o horário de funcionamento e atende os clientes das 7h30 até as 20h sem fechar ao meio dia. Essa estratégia visa captar o público que trabalha no comércio central e os moradores que buscam opções para o almoço.
As inscrições para o 15º retiro do movimento abrem oficialmente em junho para jovens com idade entre 14 e 17 anos. Fernando Fendt explica que o projeto completa 17 anos de história no município com foco na formação humana de quem conclui a catequese.
O movimento surgiu em 2008 após o Padre Valmor buscar o modelo de trabalho religioso na cidade vizinha de Videira. Atualmente a coordenação conta com o suporte de diversos casais voluntários que monitoram as atividades espirituais e sociais dos adolescentes.
Para garantir grandes quantidades a equipe disponibilizou o telefone 49 98806-1445 para reservas antecipadas por mensagem de texto. A organização reforça que o engajamento da comunidade é o motor que mantém o projeto social ativo durante quase duas décadas.