As temperaturas mais elevadas registradas nas últimas semanas estão acelerando o desenvolvimento das frutas de caroço na região Meio-Oeste de Santa Catarina. Segundo o engenheiro agrônomo e pesquisador da Epagri, Rafael Pertile, o acúmulo de frio registrado no início do inverno foi suficiente para atender às necessidades das plantas e, com a elevação das temperaturas nos últimos 15 a 20 dias, muitas cultivares entraram em plena floração.
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A avaliação é considerada positiva para a fruticultura regional, que tem forte produção de frutas como pêssego, ameixa e outras espécies de caroço. No entanto, o momento exige atenção dos produtores, principalmente diante do risco de novas ondas de frio e de temperaturas excessivamente elevadas.
De acordo com o pesquisador, o inverno começou com temperaturas bastante baixas, incluindo registros de geadas intensas e temperaturas negativas. Esse período proporcionou um bom acúmulo de frio para as plantas. Com o aquecimento registrado nas últimas semanas, as cultivares mais precoces começaram a florescer.
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Entre as variedades já em desenvolvimento estão Bramor, PS10 e BRS Campai. Algumas cultivares de ameixa, como Fortuna e Reubenel, também estão iniciando a floração, enquanto as variedades mais tardias ainda apresentam um desenvolvimento mais lento.
“A maioria está em floração e brotação. Algumas ameixas, as mais precoces, estão iniciando a floração também. As mais tardias ainda estão um pouco paradas”
Geada é uma das principais preocupações para as frutas
Apesar da perspectiva positiva, o momento é considerado delicado para as plantas. Como muitas culturas estão em plena floração, uma eventual onda de frio pode provocar prejuízos. A ocorrência de geadas neste estágio pode causar queima das flores, queda de frutos e danos aos brotos, comprometendo o potencial produtivo da safra.
Existe uma possibilidade de ocorrência de geada na segunda quinzena de agosto, mas, segundo o pesquisador, ainda é cedo para confirmar esse cenário. A expectativa é de que as temperaturas permaneçam relativamente estáveis nas próximas semanas, sem quedas bruscas.
Se o frio representa um risco, o excesso de calor também exige atenção. Segundo Pertile, temperaturas acima dos 30°C podem prejudicar processos importantes para a produção. Entre os possíveis impactos estão problemas na polinização, redução da qualidade do pólen e dificuldades na fixação dos frutos. Por isso, o cenário considerado ideal para o momento é de temperaturas mais elevadas, mas sem picos extremos.
El Niño pode aumentar preocupação com chuvas em SC
Outro fator que poderá influenciar a fruticultura nos próximos meses é a transição das condições climáticas para um cenário de El Niño. Segundo o pesquisador da Epagri, os impactos podem ser sentidos principalmente durante períodos importantes da produção, como a polinização e, posteriormente, a colheita.
O excesso de chuva pode dificultar a atividade das abelhas durante a polinização de algumas variedades de ameixa, principalmente as mais tardias.Já durante o verão, próximo ao período de colheita, o excesso de umidade pode favorecer o desenvolvimento de doenças e dificultar a entrada de máquinas e equipamentos nas lavouras.
“Com o excesso de umidade, as doenças se desenvolvem mais rápido, e aí podemos ter um problema lá em dezembro e janeiro”
Mesmo diante dos riscos climáticos, a avaliação inicial para a safra é positiva. Segundo Rafael Pertile, a floração apresenta boa uniformidade e as plantas estão com desenvolvimento satisfatório. Nas cultivares mais precoces, já é possível observar uma boa fixação de frutos, o que indica potencial produtivo favorável.
A expectativa, agora, é de que os produtores tenham um trabalho importante de raleio, procedimento utilizado para ajustar a quantidade de frutos por planta e favorecer o desenvolvimento daqueles que permanecerão até a colheita.
Com a evolução da safra, o acompanhamento das condições climáticas e fitossanitárias será fundamental. O aumento das temperaturas, combinado com períodos de chuva e umidade, pode favorecer a ocorrência de doenças nas plantas.
Mesmo assim, considerando a boa acumulação de frio, a floração uniforme e a boa fixação inicial dos frutos, a perspectiva apresentada pela Epagri é de uma boa safra de frutas de caroço na região, desde que os produtores permaneçam atentos às condições climáticas nas próximas semanas.
