Santa Catarina alcançou um marco histórico nas exportações de carne de frango em 2026. Entre janeiro e maio, o estado faturou US$ 1,15 bilhão com a venda do produto para o mercado internacional, o maior valor já registrado para o período desde o início da série histórica, em 1997.
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De acordo com dados divulgados no Boletim Agropecuário de junho de 2026, elaborado pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri (Cepa), o estado embarcou 543,1 mil toneladas de carne de frango nos cinco primeiros meses do ano, consolidando sua posição de destaque no agronegócio brasileiro.
Crescimento supera resultados de 2025
Na comparação com o mesmo período do ano passado, Santa Catarina registrou crescimento de 9,4% no volume exportado e avanço de 13,5% na receita obtida com as vendas externas.
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O desempenho demonstra não apenas o aumento da demanda internacional pelo produto catarinense, mas também a valorização dos preços médios da carne de frango no mercado global.
Com esses números, o estado respondeu por 24,9% de toda a receita obtida pelo Brasil com exportações de carne de frango e por 22,9% do volume embarcado pelo país no período.
Excelência sanitária impulsiona resultados
Segundo o analista da Epagri/Cepa, Alexandre Luís Giehl, o desempenho positivo está diretamente ligado à credibilidade conquistada pela avicultura catarinense ao longo dos anos.
“Esses resultados refletem uma combinação de excelência sanitária, pulverização das exportações por diferentes regiões do mundo e um modelo de produção integrado, que assegura planejamento, eficiência e competitividade à avicultura catarinense, especialmente pela participação da agricultura familiar na base da cadeia”, destacou Giehl.
O especialista ressalta que o reconhecimento sanitário do estado permite acesso a mercados altamente exigentes, como Japão, Coreia do Sul e Estados Unidos.
Além disso, a diversificação dos destinos reduz riscos comerciais e fortalece a presença catarinense em diferentes regiões do mundo.
Maio teve melhor desempenho em quase oito anos
O destaque do ano foi o mês de maio, quando Santa Catarina exportou 113,9 mil toneladas de carne de frango e faturou US$ 247,1 milhões.
O resultado representa o melhor desempenho mensal registrado desde dezembro de 2018 e reflete a retomada de mercados estratégicos, além de uma base de comparação mais favorável em relação ao ano anterior.
Oriente Médio e Ásia lideram compras
As análises da Epagri/Cepa apontam que a expansão das exportações foi impulsionada principalmente pela recuperação da demanda internacional.
Entre os principais compradores da carne de frango catarinense estão os Países Baixos, Japão, China e Arábia Saudita, responsáveis por uma parcela significativa das receitas obtidas pelo setor.
Mesmo diante de um cenário global marcado por exigências sanitárias cada vez mais rigorosas e mudanças nos fluxos internacionais de proteína animal, Santa Catarina segue ampliando sua participação no mercado externo.
O resultado histórico reforça a competitividade da cadeia produtiva catarinense e confirma a importância da avicultura como um dos principais motores econômicos do estado, gerando renda, empregos e divisas para a economia regional.