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- A Gbier Conservas e Doces Artesanais representou Rio das Antas no evento estadual.
- O Doce de Figo conquistou o primeiro lugar na competição promovida pela Epagri.
- A divulgação dos prêmios ocorreu durante um curso de manipulação de alimentos.
A produção artesanal do município de Rio das Antas obteve destaque durante o 1º Concurso Catarinense de Geleias e Doces Artesanais. Promovido pela Epagri, o evento ocorreu em Agronômica e reuniu mais de 140 amostras de diferentes regiões catarinenses.
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Premiações para Rio das Antas
A representante local no evento foi a Gbier Conservas e Doces Artesanais, que garantiu três colocações de destaque. A empresa conquistou medalha de bronze com a geleia de abacaxi com pimenta e medalha de prata com o doce de uva.
O principal resultado da participação veio com o doce de figo, que alcançou a primeira colocação na categoria principal do concurso estadual.
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Divulgação e Capacitação
Os resultados oficiais foram divulgados para a comunidade na noite de quarta-feira, dia 23, no Pavilhão da Igreja Matriz Santo Antônio. A apresentação aconteceu paralelamente a um curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
A capacitação foi realizada em parceria com a Vigilância Sanitária local e abordou orientações essenciais sobre higiene, armazenamento e preparo de produtos. A programação reforçou o compromisso com a qualidade e a segurança alimentar no setor artesanal.
