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Confiras as principais hortaliças para plantar em agosto

Agosto é um mês ideal para cultivar diversas hortaliças. Com o inverno se despedindo e as temperaturas começando a subir, o clima se torna favorável para o plantio de frutas e verduras que prosperam em climas mais frescos. Confiras as principais hortaliças para plantar em agosto.

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Além disso, o equilíbrio climático deste mês permite o cultivo de plantas que se adaptam tanto a temperaturas mais frias quanto às mais quentes, especialmente nas regiões Sul e Sudeste.

Por isto este é o momento perfeito para aproveitar o solo e preparar a sua horta para uma colheita abundante.

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Abóbora é uma excelente escolha. Ela cresce bem em temperaturas entre 15° e 25°C e é colhida em até 120 dias.

Abobrinha também é recomendada. Sensível ao transplantio e ao excesso de água, sua colheita depende da cultivar escolhida.

Alface é outra ótima opção. Suas folhas podem ser consumidas dois meses após o plantio. É sensível ao transplantio e ao excesso de água no solo.

Berinjela, rica em vitaminas, cresce bem em todas as regiões e é favorecida pelo calor. Ela é uma planta resistente e vigorosa.

Cebola prefere temperaturas amenas e pode ser plantada em local definitivo ou em bandejas. O Sul é ideal para seu cultivo.

Coentro, pouco exigente quanto ao solo, não resiste a temperaturas frias. É ideal para o Sudeste, Centro-Oeste, Nordeste e Norte.

Espinafre da Nova Zelândia é comum no Brasil. Recomenda-se semear em bandejas e realizar cortes sucessivos para estimular novas folhas.

Gengibre precisa de espaço e prefere solos arenosos e bem drenados. É ideal para cultivo em todas as regiões.

Pimenta, sensível a baixas temperaturas, prefere solos bem drenados. É ideal para o Sudeste, Nordeste, Centro-Oeste e Norte.

Salsa tem variedades com folhas lisas, crespas e muito crespas. Prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica.

Silvia Helena Zatta

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