Janeiro é mês de colheita do melão. Na propriedade do Mauro Scolaro, na divisa de Caçador e Rio das Antas, na região Meio-Oeste de SC, a fruta é o carro chefe da produção. Lá não tem recesso e férias. Afinal, o agro não para!
Além do melão, o agricultor cultiva uva, milho, soja e fabrica de forma artesanal a graspa, bebida feita com o bagaço do suco e uva e vinho.
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