Com a chegada do fim do ano, o meio-oeste catarinense se prepara para um dos momentos mais aguardados pelo setor de enoturismo e agronegócio: a colheita da uva. A safra 2024-2025 promete superar a qualidade da anterior, marcada por perdas significativas devido a doenças e condições climáticas adversas. Especialistas e viticultores locais destacam o cenário favorável, que deve atrair tanto produtores quanto turistas para a região.
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Conforme o pesquisador Everlan Fagundes, as condições climáticas deste ano têm sido fundamentais para o desenvolvimento saudável das parreiras. A redução da umidade e o aumento da luminosidade contribuíram para o controle eficiente de doenças, um grande desafio enfrentado na safra anterior.
“No ano passado, tivemos perdas de até 70% em algumas áreas devido a problemas fitossanitários causados por um clima favorável às doenças. Este ano, o cenário é completamente diferente. As parreiras estão bonitas, com menos doenças e isso reflete na qualidade da uva”
Embora a safra não seja considerada recorde em quantidade, a qualidade das uvas deste ano promete ser superior, o que é um indicativo positivo para o mercado vinícola e os consumidores.
Safra de uva deve impulsionar o agronegócio e o enoturismo na região em 2025; assista
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Fernando Magro, viticultor local, compartilha o otimismo com a safra atual. Ele ressalta que, além do clima mais estável, a ausência de granizo, que atingiu a região no ano passado, foi determinante para o desenvolvimento das uvas.
“Estamos muito contentes. As parreiras estão mais sadias, com menos pragas e doenças. A qualidade está excelente e, com sorte, teremos uvas disponíveis para venda já no Natal”
Vindima 2025: Experiência Única para Turistas e Apaixonados por Vinhos
Para os amantes de vinhos e enoturismo, os primeiros meses de 2025 reservam mais uma edição da tradicional Vindima em Arroio Trinta, no meio-oeste catarinense. Durante a festa da colheita, os visitantes podem participar ativamente do processo, colhendo uvas diretamente das parreiras com cestinhas e tesouras.
A experiência vai além da colheita: é possível degustar diferentes variedades de uvas e levar os frutos para casa. Este evento tem se consolidado como uma atração imperdível, promovendo a cultura e a tradição local, além de impulsionar o turismo e o comércio regional.
Expectativas para o Setor Vinícola
Com a qualidade das uvas em alta, os produtores também esperam que a safra impacte positivamente a produção de vinhos. A combinação de condições climáticas ideais e práticas agrícolas eficazes cria um cenário promissor para vinícolas locais, que devem oferecer rótulos ainda mais refinados nos próximos anos.
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