Santa Catarina segue como referência no agronegócio brasileiro, consolidando seu protagonismo com base em dados de 2024 divulgados pelo IBGE. Mesmo com área de apenas 95,7 mil km² e população de 8,2 milhões, o estado está entre os oito maiores produtores do país.
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As informações estão disponíveis no Observatório Agro Catarinense e reforçam o bom desempenho em produtividade, diversidade e exportações.
Agronegócio impulsiona a economia do estado
O setor agropecuário representa cerca de 25% do Produto Interno Bruto (PIB) estadual. Além disso, contribui com 6,7% do valor adicionado de todos os setores econômicos.
Segundo o IBGE, Santa Catarina tem 183 mil estabelecimentos agropecuários, ocupando 6,4 milhões de hectares e gerando quase 500 mil empregos diretos.
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Valor da produção agropecuária ultrapassa R$ 63 bilhões
Em 2024, o Valor da Produção Agropecuária (VPA) catarinense alcançou R$ 63,8 bilhões.
Desse total, R$ 38,9 bilhões vieram da produção animal, R$ 21,6 bilhões das lavouras e R$ 3,3 bilhões da produção florestal.
Compromisso com inovação e sustentabilidade
Segundo o secretário da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, o desempenho do agronegócio reflete o esforço coletivo entre governo, produtores e cooperativas.
“Santa Catarina tem compromisso com o desenvolvimento sustentável, baseado em tecnologia, inovação, sanidade e agregação de valor para permanência no campo”, afirmou.
O estado adota um modelo produtivo eficiente e com forte atuação internacional, sob a liderança do governador Jorginho Mello.
Exportações do agro catarinense somaram US$ 7,6 bilhões
Em 2024, as exportações do setor agropecuário representaram 65% de tudo que o estado exportou no ano.
Produtos como carnes, frutas, madeira e mel destacam o perfil diversificado do agronegócio catarinense.
Produção agrícola e florestal segue em expansão
Segundo a Epagri/Cepa, Santa Catarina cultiva 1,97 milhão de hectares.
Desses, 1,89 milhão correspondem a lavouras anuais, 78 mil a lavouras permanentes e 981 mil à silvicultura.
As florestas plantadas concentram-se principalmente em pínus (667 mil ha) e eucalipto (283 mil ha).
Eficiência e qualidade garantem acesso a mercados exigentes
Para Luiz Toresan, da Epagri/Cepa, o sucesso do estado está ligado à eficiência produtiva e à agregação de valor.
Ele destaca que a agroindústria catarinense é integrada, o que permite maior controle de qualidade e ganhos de escala.
“Além disso, a estrutura cooperativista e o rigor sanitário se consolidam como diferenciais estratégicos”, explica.
Santa Catarina lidera na produção de carne suína, cebola e frutos do mar
O estado manteve a liderança nacional na produção de carne suína (1,6 milhão de toneladas – 29,3% do país).
Também liderou na produção de cebola (534,5 mil toneladas – 31,8%) e de maricultura (7,2 mil toneladas – 91,6%).
Vice-líder em arroz, frango, maçã, fumo e outras culturas
Santa Catarina ficou em segundo lugar na produção de arroz (1,1 milhão de toneladas – 10,6%) e carne de frango (1,83 milhão – 13,8%).
Também se destacou na produção de maçã (464,8 mil toneladas – 46,6%) e fumo (170 mil toneladas – 26,7%).
Outras vice-lideranças incluem:
- Carpas: 5,2 mil toneladas (34,2%)
- Palmito: 19,5 mil toneladas (18,9%)
- Pêra: 4,5 mil toneladas (31,2%)
- Pinhão: 3,7 mil toneladas (27,5%)
- Truta: 484,7 toneladas (29,5%)
- Terceira posição em trigo, aveia e erva-mate
- Em 2024, o estado produziu:
- Trigo: 421,3 mil toneladas (5,5%)
- Aveia: 51,1 mil toneladas (4,7%)
- Erva-mate: 139,8 mil toneladas (11,5%)
Também se destacou na produção de lenha (8,3 milhões m³ – 11,1%) e frutas de clima temperado, como pêssego (14,7 mil toneladas – 7,7%) e noz (219 toneladas – 5,1%).
Quarta colocação em banana, leite e tilápia
Santa Catarina foi o quarto maior produtor nacional de:
- Banana: 752,6 mil toneladas (10,3%)
- Leite: 3,3 bilhões de litros (9,2%)
- Tilápia: 35,7 mil toneladas (8,1%)
Além disso, produziu 20,2 milhões de m³ de madeira plantada e 37,4 mil toneladas de maracujá.
Santa Catarina se mantém no topo das exportações nacionais
O estado liderou as exportações de carne suína em 2024, com US$ 1,7 bilhão em faturamento.
Também foi líder nas exportações de madeira (US$ 1,3 bilhão), móveis de madeira (US$ 236,4 milhões), carne de peru, sucos de maçã, pato e banana.
Entre as vice-lideranças:
- Carne de frango: US$ 2,3 bilhões
- Produtos de origem animal: US$ 197,6 milhões
- Tabaco: US$ 137,2 milhões
- Outras carnes: US$ 79,1 milhões
- Bebidas não alcoólicas: US$ 3,7 milhões
- Maçã fresca: US$ 2,3 milhões
Como terceiro maior exportador nacional, SC também se destacou em:
- Ovos e gemas: US$ 20,5 milhões
- Papel: US$ 330,1 milhões
- Mel: US$ 14,2 milhões
- Arroz: US$ 3,8 milhões
Modelo produtivo consolidado garante futuro promissor
Segundo Dirceu Leite, presidente da Epagri, “Santa Catarina consolida-se como referência em qualidade, sanidade e valor agregado, impulsionada por um modelo produtivo eficiente e competitivo”.
O agronegócio catarinense segue em evolução, equilibrando inovação, sustentabilidade e presença internacional.