Carne suína e frango impulsionam exportações de Santa Catarina em 2024

Em 2024, o agronegócio de Santa Catarina registrou exportações no valor de US$ 7,57 bilhões, correspondendo a 64,9% do total das exportações catarinenses, que somaram US$ 11,66 bilhões. Esses números fazem parte da 45ª Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina, publicação do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa). O estudo oferece uma análise detalhada do desempenho do setor agrícola e fornece orientações para políticas públicas, investimentos e estratégias no campo.

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Segundo o Observatório Agro Catarinense, houve uma forte concentração das exportações catarinenses em poucos setores.

De um total de 25 setores, apenas seis foram responsáveis por quase 94% do valor exportado. Entre os principais produtos exportados, destacam-se as

• carnes, que representaram 54,8% das exportações, e os
• produtos florestais, com 25,2%.

Além disso, 88,1% do valor total exportado pelo estado foram dos itens

• carne de frango,
• carne suína,
• madeira,
• soja em grão,
• papel e
• fumo.

A carne suína teve um crescimento significativo de 8% em relação ao ano anterior, somando US$ 1,69 bilhão.

A carne de frango, que é o principal item exportador de Santa Catarina, teve um aumento mais modesto de 0,2%, totalizando US$ 2,29 bilhões.

Alexandre Luís Giehl, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, destaca que o desempenho do setor se deve a uma combinação de fatores, com destaque para a excelência sanitária da produção catarinense.

“O controle rigoroso em toda a cadeia produtiva é um dos grandes diferenciais da agropecuária catarinense e tem reconhecimento internacional”, afirma Giehl. Essa qualidade tem garantido a confiança dos mercados mais exigentes, sustentando a posição de destaque do estado no comércio internacional de proteínas animais.

Além disso, surtos de doenças como a peste suína africana e a gripe aviária em outras regiões do mundo aumentaram a demanda por carnes produzidas em ambientes seguros do ponto de vista sanitário, como é o caso de Santa Catarina.

Com isso, as exportações de carne suína para as Filipinas cresceram 48% em 2024, e os embarques de carne de frango para o Japão aumentaram 25%. “Esses são apenas dois exemplos que ilustram como fatores internos e externos favorecem o desempenho do setor”, conclui Giehl.

Principais compradores

Em termos de destinos, a China e os Estados Unidos se mantiveram como os principais compradores do agronegócio catarinense em 2024. Juntos, os dois países representaram 28,6% do total das exportações.

A China foi responsável por 15,6% das vendas externas de Santa Catarina, enquanto os Estados Unidos corresponderam a 13%.

O Japão (8,2%), Filipinas (6%), México (5,9%) e Chile (4,3%) também se destacaram entre os principais compradores, consolidando a presença dos produtos catarinenses em mercados estratégicos da Ásia e das Américas.

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