Cesta Básica aumenta 7,45% em fevereiro em Caçador

Em pesquisa contínua realizada pelo curso de Administração da Uniarp levantou-se o custo de alimentos essenciais no mês de fevereiro em Caçador. A pesquisa adota metodologia similar à Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) que é aplicada em diversas capitais do país, com algumas adaptações para o município integrante.

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A pesquisa afere o custo de 13 itens, entre eles: açúcar, arroz, banana, batata, café, carne, farinha de trigo, feijão, leite, manteiga, óleo de soja, pão francês e tomate em quantidade definida pelo Decreto-Lei 399/1938. É realizada com recursos do Fundo de Apoio à Pesquisa (FAP), coordenada pelo professor Leandro Hupalo e executada pela bolsista da Uniarp, Andressa Pino Garcia. Adota

Para o mês de fevereiro o custo da Cesta Básica foi de R$ 652,93, representando um aumento de 7,45% em relação ao mês anterior, bem como uma parcela de 43,01% do salário-mínimo vigente, tendo como salário-mínimo necessário, segundo metodologia do DIEESE, o valor de R$ 5.485,27 para atender as necessidades de uma família composta por dois adultos e duas crianças.

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Entre os itens que mais impactaram no custo da Cesta Básica destacaram-se a carne bovina (47,45%), o pão francês (10,70%) e o tomate (8,37%). Já entre aqueles que menos impactaram destacaram-se farinha de trigo (0,78%), o óleo de soja (1,25%) e o açúcar (2,00%).

Os dados apontam, ainda, que houve uma variação significativa em alguns itens entre os estabelecimentos pesquisados, com destaque para o pão francês (74,97%), o tomate (70,14%) e a batata (60,24%). Já a variação média da Cesta Básica foi de 19,13%.

Em relação ao mês anterior, os itens que apresentaram maior elevação de preço foram o tomate (28,48%), a farinha de trigo (14,62%) e a batata (10,58%), contribuindo para a elevação do custo da Cesta Básica. Já entre os itens que apresentaram maior queda de preço destacaram-se a banana (-16,57%), o feijão (-3,61%) e o pão francês (-1,41%).

Considerando os últimos 12 meses, o percentual de aumento acumulado para a Cesta Básica em Caçador foi de 15,53%. Na mesma comparação, o café é o item com maior variação percentual acumulada no período (113,79%), seguido do óleo de soja (53,71%) e da carne (31,78%). Entre os itens que apresentaram menor variação percentual no período analisado, ou seja, aqueles que mais apresentaram queda de preço, destacam-se a batata (-51,07%), o feijão (-28,10%) e a banana (-18,82%).

Aplicando a técnica de projeção denominada média móvel simples, estima-se que em março a Cesta Básica em Caçador atingirá o valor de R$ 646,39, apresentando uma queda de 1,00%. Em fevereiro de 2024 a Cesta Básica custava R$ 565,14.