Santa Catarina alcançou produção recorde de grãos na safra 2024/25, com aumento de 20,7% em comparação com o ciclo anterior, segundo o Observatório do Agro Catarinense. Esse avanço reflete uma colheita de cerca de 7,85 milhões de toneladas, impulsionada por clima favorável, tecnologia eficiente e manejo moderno.
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Apesar do desempenho comemorado, o Estado enfrenta um grave déficit de armazenagem. O Boletim Agropecuário de junho revela que entre 2020 e 2025 a produção de grãos cresceu 19%, mas a infraestrutura de armazenagem aumentou apenas 5,1%, gerando um déficit superior a 800 mil toneladas.
Nesse cenário, os silos secadores com ar natural aparecem como alternativa prática e econômica para agricultores familiares.
O extensionista da Epagri em Xaxim, Jeferson Soccol, destaca: “diante do déficit de armazenamento, os silos secadores com ar natural são uma opção atrativa para os produtores e safra. É uma tecnologia mais acessível, com custo menor…” Até podem armazenar grãos próprios ou de vizinhos e preservar qualidade para entressafra.
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A extensionista Elaine Regina Baggio, de Galvão, complementa que esses silos oferecem capacidade variada — de 300 a 2.500 sacos — e reduzem custos de secagem, armazenagem, transporte e frete. Além disso, os grãos de boa qualidade beneficiam a pecuária, melhorando rendimento e nutrição dos animais.
Um exemplo dessa transformação ocorreu com o agricultor Anderson Giacomin, de Galvão. Ele investiu em silos após curso no Sebrae e orientação da Epagri, que o conectou a outros produtores. “Fiz o curso ‘Negócio Certo Rural’… percebi que o silo se pagaria, então optamos pela construção em 2024”, relatou.
Hoje, com dois silos de capacidade para 2.500 sacos cada, ele observa grãos de melhor qualidade, custos reduzidos e renda ampliada com milho que vira farinha. Recentemente, a família recebeu 25 produtores interessados em campo técnico.
Os extensionistas Cezar Roberto Bevilaqua e Paulo César Menoncini orientaram os visitantes. “…difundir informação sobre uma tecnologia interessante que pode ser utilizada na propriedade e que vai gerar mais rendimento…” afirmou Soccol.
Complementarmente, o programa Pronampe Agro SC oferece subvenção de juros para infraestrutura de armazenagem, beneficiando agricultores enquadráveis no Pronaf ou Pronamp, com enquadramento de até R$ 150 mil por família.
Essa conjunção entre safra recorde, déficit logístico e soluções tecnológicas acessíveis sinaliza um caminho claro: investir em silos secadores e fortalecer a infraestrutura com apoio financeiro e técnico pode garantir mais segurança, qualidade e sustentabilidade para a agricultura familiar catarinense.