O que plantar em setembro? Independentemente da regiรฃo em que vocรช viva no paรญs, esse perรญodo no รฉ propรญcio para diversas culturas pelo equilรญbrio climรกtico da estaรงรฃo.
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O tempo รฉ favorรกvel tanto para frutas e hortaliรงas de temperaturas mais frias, mas tambรฉm comeรงa a abrir espaรงo para culturas mais apropriadas para o calor.
O que plantar em cada regiรฃo?
- Sul: abobrinha, agriรฃo, alface, almeirรฃo, bertalha, beterraba, cebolinha, chuchu, coentro, espinafre, gengibre, inhame, jilรณ e melancia
- Sudeste: abรณbora, alface, bertalha, beterraba, cebolinha, chuchu, coentro, espinafre, gengibre, inhame e melancia
- Centro-Oeste: abรณbora, abobrinha, alface, bertalha, chuchu, coentro, gengibre e melancia
- Nordeste: abรณbora, abobrinha, alface, bertalha, chuchu, gengibre, jilรณ, melancia e rabanete
- Norte: alface, bertalha, cebolinha, coentro, gengibre e inhame
Veja tambรฉm
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Mel da regiรฃo Meio-Oeste de SC รฉ finalista de prรชmio nacional
Conheรงa algumas opรงรตes de hortifrรบtis para plantar neste mรชs
Abรณbora
A hortaliรงa รฉ favorecida por temperaturas elevadas e tolera temperaturas amenas (entre 15ยฐ e 25ยฐC), mas nรฃo resiste a geadas, a abรณbora prefere dias curtos, com menor exposiรงรฃo do sol. Por possuir poucas calorias, รฉ recomendada por nutricionistas e ajuda na digestรฃo. Se o plantio for neste mรชs, a colheita acontece em atรฉ 120 dias. Onde plantar: Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Abobrinha
As abobrinhas sรฃo produzidas de forma semelhante ร abรณbora, mas sรฃo colhidas ainda imaturas (verdes). Podem ser semeadas diretamente no local de plantio ou em bandejas para transplante. Mas cuidado: sรฃo sensรญveis ao transplantio, jรก que suas raรญzes nรฃo se recuperam depois de danificadas. A cultura รฉ sensรญvel ao excesso de รกgua no solo. O inรญcio da colheita dependerรก da cultivar escolhida e do ponto de maturaรงรฃo exigido pelo consumidor.
Onde plantar: Sul, Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste.
Alface
Com poucas calorias e muita crocรขncia, as folhas da alface da variedade de inverno podem ser consumidas dois meses depois do plantio. Mas cuidado: sรฃo sensรญveis ao transplantio, jรก que suas raรญzes nรฃo se recuperar depois de danificadas e a cultura รฉ sensรญvel ao excesso de รกgua no solo. Alรฉm da cor verde, รฉ encontrada na versรฃo roxa.
Onde plantar: todas as regiรตes.
Chuchu
ร uma planta de hรกbito trepador e seus frutos sรฃo ricos em fibras, vitaminas A, B1 e C e sais minerais como o potรกssio. Encontram-se nela flores femininas (que originam os frutos) e masculinas (que fornecem o pรณlen). O solo deve ser bem drenado, e o plantio รฉ feito colocando na cova o fruto brotado, maduro e sem doenรงas. Nรฃo se deve enterrar ou cobrir de terra inteiramente o chuchu e a cultura รฉ muito exigente em รกgua.
Onde plantar: Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Coentro
ร uma hortaliรงa condimentar da mesma famรญlia da cenoura, da salsa e da mandioquinha-salsa. Normalmente รฉ plantado em local definitivo, via semente. ร pouco exigente em relaรงรฃo ao solo e muito tolerante ร acidez, mas nรฃo resiste a temperaturas frias.
Onde plantar: todas as regiรตes
Espinafre
A variedade mais comum no Brasil รฉ o espinafre da Nova Zelรขndia, que produz grandes folhas carnosas de cor verde-escuro. Recomenda-se sua semeadura em bandejas para posterior transplante, tambรฉm รฉ possรญvel enraizar os seus ramos cortados pela base. Suas folhas devem ser colhidas antes que a planta emita o pendรฃo e forme flores. Podem ser feitos cortes sucessivos, os quais estimulam a produรงรฃo de novas folhas.
Onde plantar: Sul e Sudeste.
Gengibre
O gengibre รฉ uma planta que pode chegar a 1,20 metro de altura, entรฃo separe um bom espaรงo para seu plantio. Os rizomas, que sรฃo caules localizados embaixo da terra, sรฃo utilizados tanto para o consumo humano quanto para o plantio. Prefere solos arenosos, bem drenados e ricos em matรฉria orgรขnica. Deve-se fazer a amontoa, ou seja, cobrir com terra a รกrea onde estรฃo desenvolvendo os rizomas, para que eles nรฃo fiquem expostos ao sol.
Onde plantar: todas as regiรตes
Inhame
Suas folhas tรชm formato de ponta de lanรงa e sรฃo estreitas, รฉ um alimento rico em carboidratos e tambรฉm se destaca como fonte de vitaminas do complexo B. Os tubรฉrculos sementes sรฃo plantados sobre leiras e a colheita รฉ feita quando as folhas ficam amareladas e os ramos secos. ร ainda conhecido como carรก em algumas regiรตes do Brasil.
Onde plantar: Sul, Sudeste e Norte.
Pepino
Da mesma famรญlia da abรณbora e do chuchu, em geral, necessita de abelhas para polinizar e formar os frutos. Hรก cultivares, entretanto, que produzem frutos sem a necessidade de polinizaรงรฃo. Adapta-se melhor em solos arenosos e ricos de adubaรงรฃo orgรขnica. Pode ser plantado via semente em local definitivo ou por mudas, semeadas em bandejas.
Onde plantar: todas as regiรตes.
Pimenta
As pimenteiras sรฃo arbustos, que produzem frutos, em sua maioria, de sabor ardido ou picante. Hรก pimentas de vรกrios formatos e cores, mas geralmente preferem solos bem drenados. O plantio รฉ feito por mudas, semeadas em bandejas, deixando 1,3 a 1,5 metro de distรขncia entre elas e baixas temperaturas podem provocar queda de frutos.
Onde plantar: todas as regiรตes.
Salsa
Hรก cultivares da salsa que variam entre folhas lisas, crespas e muito crespas, hรก ainda variedades para consumo das raรญzes. A germinaรงรฃo de suas sementes รฉ muito lenta, principalmente se a temperatura for baixa. Para acelerar a germinaรงรฃo, recomenda-se deixar as sementes de molho em รกgua durante uma noite. Prefere solos bem drenados, ricos em matรฉria orgรขnica, que devem ser mantidos sempre รบmidos.
Onde plantar: Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
Taioba
Tanto as folhas quanto os tubรฉrculos sรฃo comestรญveis, suas folhagens (parte mais consumida) sรฃo ricas em vitamina A, cรกlcio e fรณsforo. Nรฃo รฉ muito exigente em adubaรงรฃo, sendo uma planta rรบstica, em que os brotos produzidos ao redor da planta-mรฃe.
Onde plantar: todas as regiรตes.
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