gastronomia

Entrevero de Pinhão e Canjica Cremosa no “Essência na Cozinha”

SABORES JUNINOS Ernesto Júnior - junho 21, 2025

Durante o mês de junho, os sabores típicos das festas juninas ganham espaço especial nas mesas das famílias do Sul do Brasil. No quadro...

Risoto com queijos acompanha de filé migon no especial do Essência na Cozinha

1 ano Ernesto Júnior - maio 24, 2025

O programa Essência na Cozinha completa um ano no ar e celebra o marco com um episódio especial, recheado de sabor e técnica. Para...

4º Master Chef Mãe Sulita acontece neste sábado, 17, na Rua Coberta em Videira

ÁGUA NA BOCA Ernesto Júnior - maio 12, 2025

O Master Chef Mãe Sulita 2025, um dos eventos mais aguardados do mês das mães em Videira, acontece neste sábado, 17 de maio, a...

Master Chefe Mãe Sulita está com as inscrições abertas

MÃES E FILHOS Ernesto Júnior - maio 5, 2025

A competição culinária mais saborosa de Videira e região voltou! Estão oficialmente abertas as inscrições para o Master Chefe Mãe Sulita 2025, que neste...

Evento reúne profissionais de gastronomia em Videira

troca de experiências Silvia Helena Zatta - abril 30, 2025

Na última segunda-feira (28), Videira recebeu o evento “Sabores do Meio-Oeste”, promovido pela Abrasel, em parceria com o Sebrae e apoio do Núcleo de...

Essência na Cozinha: A Tradição da Culinária Italiana em Santa Catarina

BORA VIAJAR? Ernesto Júnior - março 22, 2025

A culinária italiana é uma das mais apreciadas no Brasil, e em Santa Catarina ela ganha um toque especial com ingredientes frescos e receitas...

Prepare um delicioso biscoito de gengibre neste Natal

Tradição de Natal Ernesto Júnior - dezembro 24, 2024

Os biscoitos de gengibre, conhecidos por suas formas divertidas e seu sabor levemente picante, têm uma história rica que remonta à Idade Média. Originalmente,...

Finna Farina utiliza Tecnologia e IA no controle de qualidade

Videira e Caçador Portal RBV - dezembro 12, 2024

Videira e Caçador, SC – A Finna Farina, reconhecida por suas pizzas de longa fermentação e ingredientes de alta qualidade, está transformando o mercado...

Sebrae realiza Fórum de Gastronomia e Indústria de Alimentos

Evento Silvia Helena Zatta - junho 11, 2024

O Sebrae realizou Fórum de Gastronomia e Indústria de Alimentos, na ultima quinta-feira (06). O evento, aconteceu no Centro de Inovação de Videira e...