O setor vitivinícola catarinense deu mais um passo rumo à modernização e à adequação às novas exigências do mercado. A Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina (FIESC), por meio do SENAI, participou nesta segunda-feira (8), em Videira, da assembleia geral do Sindicato da Indústria do Vinho de Santa Catarina (Sindivinho), promovendo uma importante aproximação com empresários e representantes das vinícolas da região.
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Realizado na SER MBRF, o encontro teve como foco principal os impactos da nova Lei do Vinho e as diretrizes da Consulta Pública de Boas Práticas de Fabricação (BPF), temas que vêm mobilizando o setor diante das mudanças regulatórias que passaram a vigorar recentemente.
Adequação às novas regras é prioridade
A comitiva da FIESC foi liderada pela gerente executiva SESI, SENAI e IEL da Regional Centro-Norte, Graziela Pereira da Silva, acompanhada por especialistas das áreas de mercado, educação e negócios. Durante a assembleia, a equipe apresentou soluções voltadas ao atendimento das novas exigências legais impostas às vinícolas brasileiras.
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Entre as principais ações propostas estão a atualização dos Manuais de Boas Práticas de Fabricação (BPF), a revisão dos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e a capacitação de profissionais que atuam diretamente nos processos produtivos.
Segundo a FIESC, o objetivo é oferecer suporte técnico para que as empresas realizem as adequações necessárias com mais segurança, eficiência e agilidade.
Capacitação e inovação para fortalecer o setor
Além da adequação documental, a formação de mão de obra especializada foi apontada como uma das principais demandas do segmento. Por isso, o SENAI pretende desenvolver treinamentos específicos para colaboradores das vinícolas, fortalecendo a qualificação profissional e contribuindo para a melhoria contínua dos processos.
De acordo com Graziela Pereira da Silva, a iniciativa representa uma oportunidade de crescimento para toda a cadeia produtiva.
“Queremos transformar o desafio da nova legislação em oportunidade de mercado, elevando ainda mais o padrão de excelência dos vinhos produzidos em nossa região”, destacou.
A aproximação entre as entidades também busca ampliar a competitividade das indústrias catarinenses, promovendo desenvolvimento econômico, segurança jurídica e agregação de valor aos produtos elaborados no estado.
Nova Lei do Vinho redefine padrões de qualidade
A atualização da legislação ocorreu por meio da Instrução Normativa SDA/MAPA nº 140, publicada em 2024. As novas regras entraram em vigor em setembro de 2025 e estabeleceram critérios mais rigorosos para identidade, qualidade e boas práticas de fabricação de vinhos e derivados da uva.
Com as mudanças, as vinícolas precisam adequar procedimentos internos, documentação técnica e processos produtivos para atender às exigências estabelecidas pelo Ministério da Agricultura.
Diante desse cenário, a parceria entre FIESC, SENAI e Sindivinho surge como uma ferramenta estratégica para garantir que as empresas do setor continuem crescendo de forma sustentável, mantendo a qualidade dos produtos e fortalecendo a posição de Santa Catarina no mercado nacional de vinhos.
