Os custos de produção de suínos e frangos de corte registraram nova queda em maio nos principais estados produtores do país. Os dados são de um levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves, divulgado pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).
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O estudo aponta redução tanto no Paraná quanto em Santa Catarina, estados de referência nacional na produção de proteína animal e base dos principais indicadores do setor.
Frango de corte registra leve queda no Paraná
No Paraná, o custo de produção do frango de corte ficou em R$ 4,68 por quilo em maio, apresentando queda de 0,38% em relação a abril. O Índice de Custo de Produção do Frango (ICPFrango) atingiu 362,13 pontos no período.
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Apesar da redução mensal, o indicador acumula alta de 0,53% no ano. Já no recorte de 12 meses, a variação é negativa em 2,05%, indicando uma tendência de recuo no longo prazo.
Um dos principais fatores que influenciaram o resultado foi a ração, que representa 63,03% dos custos totais. O insumo teve queda de 1,15% no mês e acumula redução de 6,63% em 12 meses.
Suinocultura também registra redução em Santa Catarina
Em Santa Catarina, o custo de produção do suíno vivo passou de R$ 6,25 em abril para R$ 6,23 em maio, uma queda de 0,37%. O ICPSuíno ficou em 356,33 pontos.
No acumulado do ano, o índice apresenta recuo de 3,87%, enquanto em 12 meses a redução é de 1,51%. Assim como no frango, a ração teve forte influência no resultado.
O item, que responde por 72,45% do custo total da suinocultura, caiu 0,36% no mês e acumula redução de 2,83% no ano.
Estados são referência nacional nos indicadores
Santa Catarina e Paraná são utilizados como base nos cálculos dos Índices de Custo de Produção da CIAS por sua relevância na produção nacional de suínos e frangos de corte, sendo líderes em seus respectivos segmentos.
Os dados ajudam a monitorar a competitividade do setor e servem de referência para produtores, indústrias e entidades do agronegócio.
