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Essência na Cozinha

Aprenda a fazer um delicioso Bobó de Camarão

Ernesto Júnior -
São poucas as pessoas que não são fãs de um belo camarão. O crustáceo faz parte da vida e da culinária brasileira, principalmente em...
Arriba!!!

Essência na Cozinha: Especial cozinha mexicana

Ernesto Júnior -
Essência na Cozinha: Especial cozinha mexicana é a receita do programa desta semana, apresentado por Ernesto Júnior e o chef Nelson Matheus Zani. A receita...
Aceita um pãozinho?

Aceita um pão? Receita especial pelo chef Cristian Demori

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Aceita um pão? Receita especial pelo chef Cristian Demori para marcar a semana em que se comemora mundialmente o dia deste alimento que faz...
Grande campeã

Imelda Becker conquista o título de Melhor Cuca do Meio-Oeste Catarinense

Ernesto Júnior -
Ilmelda Becker conquista o título de Melhor Cuca do Meio-Oeste Catarinense, na segunda edição do concurso, que foi realizado na tarde do último sábado,...
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Receita finalista: Cuca da Daiana Procópio

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Receita finalista: Cuca da Daiana Procópio, uma das 6 receitas finalistas na 2ª edição do Concurso da Cuca. O evento marca os 75 anos...
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Receita finalista: Cuca da Olívia Baldo

Ernesto Júnior -
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Receita finalista: Cuca da Ana Bogoni

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Concurso de sabor

Receita finalista: Cuca da Cleide Rubini

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Harmonização na Essência

Riesling Itálico é a escolha perfeita para harmonização

Ernesto Júnior -
Riesling Itálico é a escolha perfeita para harmonização, como a realizada no episódio de hoje do Essência na Cozinha. Como o prato escolhido leva...
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