A comunidade de Bracatinga, no interior de Tangará, foi palco de mais uma celebração marcada pela valorização das tradições italianas e da produção vitivinícola regional. Realizada no último sábado, a 9ª edição do Dia do Vinho atraiu um grande público e consolidou-se como um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural do Meio-Oeste catarinense.
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Promovido com o apoio de diversas entidades e parceiros, o encontro reuniu produtores de vinho colonial, vinícolas, moradores e visitantes de diferentes cidades, proporcionando momentos de confraternização, degustação e valorização da identidade cultural da região.
Evento reforça tradição construída ao longo dos anos
Durante a programação, o presidente do Instituto Bios, Roberto Bohnenberger, destacou a trajetória construída ao longo das nove edições do evento e a importância das parcerias para o sucesso da iniciativa.
Segundo ele, o crescimento constante demonstra a aceitação do público e fortalece a proposta de promover a cultura do vinho na região.
“Quando você acerta nas parcerias, acerta no evento”, afirmou.
Bohnenberger também ressaltou que o Dia do Vinho já ultrapassou as fronteiras de Tangará, sendo realizado em outros municípios catarinenses ao longo dos anos. Apesar disso, reforçou que Bracatinga permanece como o berço da celebração.
Organização avalia ampliar estrutura para futuras edições
Com o aumento da procura, a possibilidade de ampliar a estrutura do evento já começa a ser discutida pelos organizadores. O objetivo é receber um número ainda maior de visitantes sem perder a essência que tornou o encontro uma referência regional.
A nova diretoria do Instituto Bios deverá avaliar alternativas e novas parcerias para ampliar a capacidade de atendimento nas próximas edições.
Além da gastronomia típica italiana, o evento tem como principal diferencial a valorização da produção de vinho, tema central da celebração.
Gastronomia típica e vinhos foram destaque da programação
O tradicional jantar italiano voltou a ser uma das atrações mais aguardadas pelos participantes. O cardápio incluiu pratos típicos que remetem às origens dos colonizadores da região, reforçando os laços culturais preservados pelas famílias locais.
Pedro Longo, proprietário do Sítio São Pedro e um dos responsáveis pela organização do evento, comemorou o sucesso da edição deste ano.
“Olha, está além das expectativas. A casa cheia, né, como vocês estão vendo aí”, destacou.
O espaço recebeu centenas de visitantes que participaram da sangria do barril, do brinde coletivo e das degustações promovidas pelas vinícolas presentes.
Visitantes vieram de diferentes cidades
Além do público local e regional, o Dia do Vinho atraiu visitantes de diversas partes de Santa Catarina e até de outros estados.
Entre os destaques esteve a presença de um grupo com mais de 30 pessoas vindas de Curitiba, que escolheu o evento para conhecer de perto a tradição vitivinícola e gastronômica da região.
A participação crescente de turistas demonstra o potencial do evento como ferramenta de fortalecimento do turismo rural, da economia local e da divulgação dos vinhos produzidos no Meio-Oeste catarinense.
Celebração fortalece identidade cultural da região
Mais do que uma festa gastronômica, o Dia do Vinho tornou-se um espaço de valorização das raízes culturais e do trabalho dos produtores locais.
Ao reunir comunidade, visitantes, empreendedores e entidades parceiras, o evento reafirma a importância da tradição italiana para a formação histórica da região e contribui para manter viva uma herança transmitida entre gerações.
Com o sucesso da nona edição, a expectativa agora se volta para os próximos anos, quando os organizadores pretendem ampliar ainda mais o alcance da celebração sem perder suas características originais.
