No interior em Caçador, entre as linhas Rio Bugre e Tanque, a família Suzin colhe mais uma safra de uvas, mantendo uma tradição que atravessa gerações. Em meio aos mais de 2.400 pés de uva, o patriarca Geraldo Suzin, de 91 anos, e seu filho Sérgio, que hoje lidera a produção, compartilham as histórias e os desafios de uma vida dedicada à viticultura.
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A colheita, que já começou, revela o intenso trabalho da família. Seu Geraldo, com a sabedoria de suas nove décadas, relembra com nostalgia os tempos em que a venda era principalmente local, embora também enviassem a fruta para fora em caixotes. “Dava mais dinheiro aquela época “, comenta, destacando as mudanças no mercado ao longo dos anos. Mesmo aposentado, ele não abandona o parreiral, onde “mata a saudade”, mantendo-se conectado às suas raízes.
Atualmente, Sérgio Suzin e sua esposa são os responsáveis por dar continuidade ao legado. A propriedade se especializa no cultivo das variedades Niágara rosada e Niágara branca, que são as principais fontes de renda da família. O trabalho, segundo Sérgio, é ininterrupto, estendendo-se por todo o ano com cuidados que incluem a poda, adubação e pulverização das plantas.
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As uvas colhidas na propriedade Suzin abastecem o comércio local. Além disso, uma parte significativa da produção é destinada a outros estados.
A dedicação da família se reflete nas longas jornadas de trabalho, que começam por volta das 6h da manhã. Sérgio destaca a importância de aproximar o público da produção. “Tem muita gente que nunca viu um cacho de uva”.
Por isso, a família Suzin abre as porteiras de seu parreiral para quem quiser visitar e até mesmo ajudar na colheita, proporcionando uma experiência única e desmistificando o processo de cultivo da fruta.
