AA pesquisa mensal realizada pelo professor Luiz Carlos Bondicz, que acompanha a variação dos preços da cesta básica de alimentos com metodologia comparada aos indicadores do DIEESE, revelou que o custo médio dos itens essenciais em Videira, Santa Catarina, chegou a R$ 766,35 em abril de 2026. O levantamento considerou os preços praticados em oito estabelecimentos do município nos dias 14 e 25 de abril, oferecendo uma média representativa do mercado local.
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Além disso, os dados reforçam a tendência de aumento contínuo no custo dos alimentos básicos, impactando diretamente o orçamento das famílias da região.
Variação mensal e acumulado reforçam inflação alimentar
Em relação ao mês anterior, quando o valor da cesta básica era de R$ 745,88, houve aumento de 2,74% entre março e abril de 2026.
Já no comparativo anual, o crescimento é ainda mais expressivo: em abril de 2025 o valor era de R$ 726,63, o que representa alta de 5,47% em doze meses.
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Dessa forma, o estudo evidencia que o encarecimento dos alimentos não ocorre de forma isolada, mas sim como um movimento contínuo no tempo.
Produtos da cesta básica e variação de preços
A cesta básica analisada é composta por 13 itens essenciais. No período pesquisado, 10 produtos apresentaram aumento de preço e 3 registraram queda em Videira.
Entre os produtos com alta estão:
- batata inglesa (16,80%),
- tomate longa vida (10,77%),
- leite longa vida (10,54%),
- manteiga (3,70%),
- feijão preto (2,84%),
- banana caturra (2,02%),
- café moído (0,60%),
- carne bovina (0,36%),
- pão francês (0,23%) e
- arroz (0,21%).
Já os produtos que apresentaram redução foram:
- farinha de trigo (-1,18%),
- óleo de soja (-1,29%) e
- açúcar cristal (-1,44%).
Impacto geral no orçamento das famílias
Apesar das quedas pontuais em alguns itens, o comportamento geral da cesta básica foi de alta em Videira, impulsionado principalmente por alimentos de maior peso no consumo diário, como carne, leite e hortifrúti.
Assim, a pesquisa reforça a importância do monitoramento constante dos preços como ferramenta essencial para compreender o impacto da inflação alimentar em Videira e região.