Um sonho iniciado há mais de 16 anos por uma família produtora de vinhos está se tornando um dos projetos mais ambiciosos do interior catarinense. Em Água Doce, no Meio-Oeste de Santa Catarina, a tradicional Vinícola Villaggio Grando será o centro de um complexo que unirá condomínio fechado, hotel, turismo e produção vitivinícola, com investimento estimado em R$ 50 milhões.
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O projeto será implantado em uma área de 74 hectares, dos quais metade já é ocupada pelos vinhedos da vinícola, conhecida por rótulos como o Innominable.
A ideia nasceu não só de um sonho pessoal, como conta um dos idealizadores, Guilherme Grando, mas também da demanda de turistas que, ao longo dos anos, perguntavam se seria possível viver ali ou produzir seu próprio vinho.
“O condomínio não é apenas lotear e vender. Envolve burocracia, legislação específica, registro, licenças ambientais. Levamos anos para estruturar tudo isso. Agora estamos prontos para começar”, conta o responsável pelo projeto.
Além dos cerca de 200 lotes residenciais, que variam de 800 a 3.000 m², o condomínio oferecerá uma infraestrutura completa, incluindo:
- Wine bar reformulado e espaço para eventos;
- Spa, piscinas adulto e infantil, salão de festas;
- Quadras de tênis, beach tênis, futebol e pádel;
- Espaços gourmet e quiosques;
- Estrutura para cavalos;
- Mercado e delicatessen próprios;
A previsão é que o lançamento oficial ocorra no final de julho ou início de agosto, com divulgação de preços, condições de compra e abertura para reservas dos lotes.
A proposta é oferecer uma experiência de segunda residência voltada ao enoturismo, integrando moradia, natureza, lazer e a possibilidade de participar da produção de vinhos. “Acreditamos que existe turismo sem vinho, mas não existe vinho sem turismo”, resume Guilherme.
O condomínio será fechado e integrado à vinícola, com controle de acesso e possibilidade de visitação para convidados. A ideia é atrair o público que visita Santa Catarina no verão e mostrar que o Estado também pode ser destino de inverno, especialmente com a crescente valorização das vinícolas catarinenses.
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