Em 2025, não há como falar em preservação do meio ambiente sem mencionar o agronegócio sustentável. No Meio-Oeste catarinense, o município de Videira se destaca com ações que unem produção agrícola, inovação e cuidado com a natureza. Um dos principais exemplos vem do trabalho desenvolvido pela Estação Experimental da Epagri, que atua diretamente com a fruticultura e a vitinicultura, promovendo técnicas que conciliam produtividade e sustentabilidade no campo.
O pesquisador André Kulkamp de Souza, responsável pelos estudos da Epagri em Videira, explica que a agricultura, especialmente a fruticultura, é uma grande aliada da preservação ambiental, desde que conduzida com boas práticas agrícolas.
“O cultivo do solo com frutas, videiras ou grãos aumenta a sustentabilidade das áreas agrícolas. Incentivamos o uso de cobertura verde nos pomares, o que ajuda a evitar erosões, melhora o solo e favorece o ecossistema local”
Além disso, ele reforça que as árvores frutíferas contribuem diretamente com o sequestro de carbono, ajudando a mitigar os efeitos do aquecimento global. A adoção de bioinsumos e produtos orgânicos tem se tornado uma prática cada vez mais comum entre os produtores da região, reduzindo o uso de defensivos químicos e ampliando a segurança alimentar.
Agricultura e meio ambiente: práticas sustentáveis impulsionam a produção; acompanhe
Produção de uvas com consciência ambiental
Um exemplo dessa transformação está na Casa Rigoti, propriedade referência na produção de uvas em Videira. O empresário Edir Rigo conta que a redução do uso de agrotóxicos é uma prioridade na propriedade, garantindo alimentos mais saudáveis e menos impacto ambiental.
“A população está cada vez mais preocupada com a segurança alimentar. Nós também precisamos nos preocupar. Já temos áreas em que não usamos mais agrotóxicos, buscando uma fruta com baixo residual químico e mais qualidade de vida para quem consome e para quem produz”
A uva, principal fruta da economia videirense, mostra que é possível produzir com responsabilidade, fortalecendo a sustentabilidade agrícola e a imagem de Videira como polo de inovação no campo.
Inovação e sustentabilidade na indústria
Outro setor essencial nessa cadeia é o de embalagens. A empresa Videplast, com sede em Videira, tem desenvolvido soluções voltadas ao agronegócio que contribuem para a redução de desperdícios e impacto ambiental.
O diretor comercial Fernando Peixoto destaca que a inovação e a sustentabilidade caminham juntas:
“Desenvolvemos soluções que ajudam o produtor a ser mais eficiente e sustentável. Um exemplo é a sacaria valvulada, uma embalagem 100% reciclável, resistente e segura, que reduz perdas e reforça o compromisso da empresa com a economia circular e o meio ambiente.”
De ponta a ponta da cadeia produtiva, a agricultura sustentável em Videira vem mostrando que é possível unir produtividade, inovação e respeito à natureza. Seja nas lavouras, nas vinícolas ou nas indústrias, o objetivo é o mesmo: garantir o futuro da produção sem comprometer o equilíbrio ambiental.
A importância do Rio do Peixe no Meio Oeste catarinense
