Em 06 de junho, Videira sediará o 1º Fórum de Gastronomia e Indústrias de Alimentos e Bebidas, no Centro de Inovações em Videira.
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Realizado pelo Sebrae, o evento reunirá empresários e profissionais do setor de alimentos e bebidas da região para debater tendências, desafios e oportunidades desse mercado.
A programação do evento inicia às 9h com a cerimônia de abertura, seguida por palestra às 9h45 sobre “O Perfil do Consumidor Fora do Lar”, ministrada pela Diretora Executiva Abrasel/SC, Kary Pacheco, que trará uma análise aprofundada das preferências e hábitos dos consumidores que buscam experiências gastronômicas fora de casa. Às 10h15, os participantes terão a oportunidade de se conectar e compartilhar experiências durante uma sessão de socialização e networking.
A programação segue com uma apresentação sobre “Tendências e Tecnologia para Alimentos e Bebidas”, conduzida pelo especialista em serviços técnicos do Senai Chapecó, Maicon Rodrigo Zangalli, que começará às 11h.
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A palestra abordará as mais recentes inovações do setor, mostrando como a tecnologia pode alavancar os negócios dos empreendedores da região. O fórum se encerra às 11h45 com uma cerimônia que celebrará a união e o engajamento dos participantes em busca do aprimoramento do setor.
Aloísio Salomon, gerente do Sebrae na Regional Meio-Oeste, destacou a importância do evento para o desenvolvimento do segmento. “O 1º Fórum de Gastronomia e Indústrias de Alimentos e Bebidas do Meio Oeste Catarinense é uma excelente oportunidade para os empresários e profissionais da região se atualizarem sobre as tendências do setor, encontrarem soluções para desafios e ampliarem suas redes de contato. Estamos reunindo especialistas e instituições parceiras para oferecer um evento dinâmico e informativo, ajudando a fortalecer a competitividade e a inovação no segmento.”
Empresários e profissionais interessados podem garantir suas vagas gratuitamente por meio da inscrição.
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