A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) lançou o livro “Características agronômicas de cultivares de macieira”, de autoria do engenheiro agrônomo e doutor Ivan Dagoberto Faoro, pesquisador da Estação Experimental de Caçador. A obra, disponível inicialmente em formato digital, é considerada a mais completa e atual publicação sobre as principais variedades de macieira cultivadas no Brasil.
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O livro levou três anos e quatro meses para ser concluído e reúne 211 páginas com informações técnicas e dezenas de fotos ilustrando 67 cultivares. Segundo Faoro, a ideia surgiu da necessidade de reunir, em um único material, dados atualizados sobre as variedades de maçã mais plantadas no país.
“Esse livro nasceu de uma necessidade que a gente sente, né, quem trabalha na pesquisa como eu, onde é muito comum pessoas de fora pedirem informações sobre cultivares de maçã. Então, eu vi que faltava um livro que reunisse tudo isso, com dados atualizados sobre as principais cultivares plantadas no Brasil”, explica o autor.
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Faoro destaca que o livro é resultado de intenso trabalho de pesquisa e consulta a materiais científicos. “Esse livro demorou três anos e quatro meses pra ficar pronto. Ele é bem completo, traz informações sobre incompatibilidade gametofítica, doenças, pragas, e explica o porquê de usar uma cultivar para cruzar com outra. Serve tanto para profissionais que atuam na área quanto para uso didático em cursos de Agronomia”, afirma.
A publicação também ressalta o papel fundamental da Epagri no desenvolvimento da fruticultura catarinense. Desde a década de 1970, a instituição vem desenvolvendo cultivares adaptadas ao clima do Sul do Brasil — muitas delas resistentes a doenças como a sarna e a mancha foliar de glomerella, o que reduz o uso de defensivos agrícolas e aumenta a rentabilidade do produtor.
“Hoje, cerca de 67% das cultivares recomendadas no país foram criadas pela Epagri. Isso mostra o avanço do programa de melhoramento genético, que começou com pesquisadores pioneiros como o doutor Anísio Camilo e o doutor Frederico Denardi”, destaca Faoro.
O livro traz ainda uma homenagem especial ao pesquisador José Oscar Kurtz, fundador da antiga Empasc (atual Epagri) e ex-chefe da Estação Experimental de Caçador, que hoje leva seu nome.
“Esse livro foi dedicado ao doutor José Oscar Kurtz, uma pessoa extremamente competente e que formou um grupo de pesquisadores de alto nível. É uma lembrança justa pelo trabalho que ele fez”, ressalta o autor.
A obra “Características agronômicas de cultivares de macieira” reforça o compromisso da Epagri com a pesquisa e o desenvolvimento da fruticultura catarinense, servindo como referência para estudantes, técnicos, produtores e profissionais do setor. O livro está disponível gratuitamente em versão digital e, em breve, também terá edição impressa.
ACESSE O LIVRO – https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/livros/article/view/2200
