A pesquisa realizada pelo professor Luiz Carlos Bondicz, que acompanha mensalmente os preços do alimentos em Videira, registrou em janeiro de 2025 o valor de R$ 659,56. Esse valor representa uma queda de 3,81% em relação ao mês anterior, quando a cesta básica custava R$ 685,70.
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Comparando com janeiro de 2024, o preço dos alimentos apresentou uma redução de 4,80%, quando o valor era de R$ 692,84.
O levantamento abrange 13 itens, sendo que 4 apresentaram aumento no preço médio. Os maiores aumentos foram no
- Café moído: +11,79%
- Açúcar cristal: +4,52%
- Óleo de soja: +3,33%
- Manteiga: +3,32%
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Por outro lado, 9 produtos apresentaram queda nos preços, com destaque para
- Pão francês: -0,77%
- Farinha de trigo: -1,26%
- Arroz: -2,32%
- Leite longa vida: -2,41%
- Feijão preto: -2,82%
- Banana caturra: -5,37%
- Carne bovina: -5,95%
- Tomate longa vida: -7,34%
- Batata inglesa: -17,85%
Em comparação com o salário mínimo
A cesta dos 13 alimentos pesquisados em Videira corresponde a 43,45% do salário mínimo vigente, que é de R$ 1.518,00.
Em Florianópolis, o valor da cesta da mesma cesta de alimentos é de R$ 851,82, o que representa 56,11% do salário mínimo.
Variação nos últimos 12 meses
Nos últimos 12 meses, Florianópolis apresentou uma variação de 1,05%, enquanto Videira registrou uma redução de 4,80% no preço dos alimentos.
A pesquisa é uma importante ferramenta para acompanhar a evolução dos preços dos alimentos e ajudar na gestão financeira das famílias.
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